Horizon Job - Solutions RH est l'un des acteurs qui vous accompagne, tout au long de votre démarche afin de vous proposer un service personnalisé et de proximité. Dans le cadre de sa démarche pour l'inclusion des Travailleurs en situation de handicap, Horizon Job étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap. Notre client, producteur de présure 100 % française, est à la recherche d'un Agent polyvalent de production (H/F).
Grâce à ses présures traditionnelles de très haute qualité, les rendements fromagers sont optimisés et les qualités organoleptiques des fromages sont améliorées.
Afin d'optimiser ses services, voici vos missions principales :
Responsabilités et activités principales :
Découpe matière premières (zone macération)
Filtrations microbiologiques (zone standardisation)
Standardisation des produits semi-finis en termes de concentration enzymatique.
Conditionnement
Expéditions
Être un soutien sur l'ensemble des étapes de production (macération matières premières - clarification - filtration - standardisation - conditionnement - expéditions - séchage caillettes)
Maintien de l'état de propreté des zones de travail
Compétences techniques :
Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Connaître les plans de nettoyages et les appliquer
Respecter et suivre les consignes et instructions
- Une formation terrain est prévue pour chaque poste.
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