Le Grand Hôtel Roi René MGallery **** – Aix-en-Provence recrute un(e) Chef(fe) de Rang – à partir de mars (39h/semaine)
Hôtel emblématique situé au cœur d'Aix-en-Provence, le Grand Hôtel Roi René MGallery **** incarne l'élégance, la convivialité et l'art de vivre provençal.
Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par le service en salle, souhaitant offrir à notre clientèle une expérience raffinée, personnalisée et inoubliable.
Ce que nous proposons
* Contrat en 39 heures par semaine
* 13ᵉ mois après un an d'ancienneté
* Indemnités repas : environ 170 € brut par mois
* Mutuelle et prévoyance avantageuses
* Service en continu, avec deux jours de repos consécutifs
* Tenue professionnelle fournie
* Partage des pourboires
* Intéressement collectif selon les résultats de l'établissement
* Participation aux frais de stationnement jusqu'à 80 € par mois
Vos missions
* Assurer un service élégant, attentif et personnalisé sur votre rang
* Accueillir chaque client avec courtoisie, professionnalisme et bienveillance
* Conseiller et fidéliser la clientèle en valorisant la carte et les suggestions du Chef
* Encadrer et former les commis, apprentis et stagiaires
* Veiller à la mise en place, au bon déroulement du service et à la propreté de l'espace de restauration
* Maîtriser parfaitement la carte et adapter le rythme du service aux attentes des clients
Profil recherché
Vous êtes le/la candidat(e) idéal(e) si vous :
* Justifiez d'une expérience confirmée en restauration gastronomique ou haut de gamme
* Faites preuve de rigueur, de dynamisme et d'un réel sens du détail
* Présentez une image irréprochable et d'excellentes qualités relationnelles
* Parlez anglais couramment (une autre langue est appréciée)
* Aimez le travail en équipe au sein d'une structure à taille humaine
* Disposez d'un bon sens commercial et de solides capacités organisationnelles
Pourquoi rejoindre le Grand Hôtel Roi René ?
* Intégrer une maison emblématique d'Aix-en-Provence, reconnue pour son élégance et sa convivialité
* Évoluer dans un environnement stimulant et bienveillant, aux côtés d'une équipe passionnée
* Bénéficier d'un accompagnement personnalisé et de réelles perspectives d'évolution au sein du groupe Accor
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 150,00€ par mois
Avantages :
* Intéressement et participation
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.