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Chef de rang (h/f)

Paris
CDI
Brasserie Rosie Lou
Chef de rang
Publiée le Il y a 17 h
Description de l'offre

FLOOR MANAGER

Brasseries à la Mode, c’est déjà deux établissements, et des projets encore
plus fous à venir !

Notre mission ? Donner un coup de fouet à la brasserie française.

Aujourd’hui, nous recherchons de nouveaux talents pour renforcer nos
équipes et devenir nos stars de demain !

Des plats faits maison, des produits frais, et un service aux petits soins…
le tout dans une ambiance jeune, rétro et un brin décalée !

De la bonne humeur, du partage, de l’apprentissage, des formations, des
promotions internes… et surtout, des chances égales pour toutes celles et
ceux qui rejoindront l’aventure !

Chez Brasseries à la Mode, nos ambitions de croissance sont énormes, et
vous pourriez bientôt être à la barre d’un projet super excitant ! Si vous
êtes prêt(e) à créer des moments inoubliables avec nos clients (et à voir
leurs visages s’illuminer de sourires ), alors on a hâte de vous accueillir
dans l’aventure !

Tes missions :

1. Accueillir et installer les clients, en assurant un service
personnalisé et de qualité.
2. Superviser les rangs, en garantissant un service fluide et un suivi
parfait des commandes.
3. Assurer la mise en place de la salle et la préparation des commandes
avec rigueur.
4. Former et encadrer les serveurs juniors, en veillant à leur
progression et à la qualité du service.
5. Gérer les encaissements et le suivi des commandes, en garantissant
une excellente gestion des transactions.

Ton Profil :

1. Expérience en service en restauration, avec une bonne maîtrise des
standards de qualité.
2. Capacité à travailler en équipe et à coordonner les tâches.
3. Dynamique, rigoureux(se), et avec une réelle passion pour le service
client.

Ce que nous offrons :

1. Mutuelle prise en charge à 50% pour te couvrir.
2. Pass Navigo remboursé à 50% pour te faciliter les déplacements.
3. Heures supplémentaires rémunérées, car chaque effort compte.
4. Repas offerts pendant les services, dans une ambiance conviviale.
5. 15% de réduction dans tous nos établissements.
6. Prime de cooptation, pour nous aider à recruter de nouveaux talents.
7. Staff parties pour célébrer nos succès ensemble.
8. Formations internes et externes pour te permettre d’évoluer.

Type d’emploi : Temps plein, CDI 42H

Horaires :

1. 2 coupures maximum par semaine.
2. 3 journées et 2 jours de repos consécutifs.
3. Disponible le week-end, en soirée, et les jours fériés.

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