Chef d'atelier (h/f), macon

Votre mission

Nous recrutons pour notre client situé à Mâcon et spécialisé dans la transformation de fruits son responsable d'atelier de production de purée.
Vos missions seront les suivantes : § Sécurité :o Contribue au développement de la culture sécuritéo Veille au respect des consignes de sécuritéo Fais arrêter et signale toute situation à risqueo Accompagne et soutien l’ambassadeur sécurité dans sa mission § Assure le suivi et l’optimisation du process purée :o Priorise les fabrications en fonction de la maturité du fruito Rempli et contrôle les OFo En lien permanent avec le planificateur : l’informe de l’état d’avancement de la productiono Oriente les caristes sur le rangement du frigo en fonction de l’ordonnancemento Oriente les caristes sur le bon rangement des futs afin de faciliter les expéditionso Manage les consignes de pilotages adaptées à la maturité du fruit afin d’optimiser les rendements : attribue les notes des réceptions en fonction de l’état du fruito Est garant de la bonne utilisation du parc machine ou des bacs pour respecter les objectifs de viscosité.o Assure un suivi rigoureux des rendements et des pertes : propose des solutions d’amélioration § QUALITE : est garant du respect et de l’amélioration du niveau de qualitéo Travaille en étroite collaboration avec la qualité : contrôles à réceptions, qualité des consommableso Est garante du respect des CCP, PRPO : validation quotidienneo Membre de l’équipe HACCPo Accompagne la qualité dans la recherche des causes racines de non-conformitéo Propose des actions d’améliorations visant à atteindre une qualité optimumo Contrôle et optimise le plan de nettoyage, est garant du niveau d’hygiène global de son ateliero Crée et suit les non-conformités jusqu’à leur clôtureo Est garant de la mise en place des actions propre à son atelier remontées lors des audits


Votre profil

Vous justifiez d'une première expérience sur un poste de chef d'atelier dans le secteur de l'agro alimentaire.
Ce postes et à pourvoir dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité pour une durée de 4 mois


§ Gestion du personnel : o A autorité hiérarchique et fonctionnelle sur le personnel des atelierso S’assure du bon niveau de formation des pilotes de ligneso Accompagne les pilotes de ligne dans leur développement de compétences : en lien avec la maintenance fait évoluer la maintenance 1er niveauo S’assure des compétences des nouveaux salariés en intérim ou CDD et revient vers le service RH et le planificateur en cas de difficultés.o Organise un plan de formation et valide l’atteinte des compétences requises pour chaque nouveau collaborateuro Réalise des réunions hebdomadaires ainsi qu’un compte renduo Réalise les entretiens individuels


A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.