Le Pottolo cherche une serveuse ou un serveur dynamique et expérimenté.e.
Le restaurant :
Au coeur du Petit Bayonne, nous proposons une cuisine de qualité dans une atmosphère décontractée et chaleureuse. Notre clientèle est essentiellement composée d'habitués fidèles que nous avons à cœur de satisfaire pleinement, et de vacanciers ou de curieux venus s'aventurer sur recommandation.
Outre la qualité et le soin, notre credo c'est « Pas de panique à bord, le fun et la vitesse d'abord ».
Le poste :
Vous gérez le service d'une salle de 20 couverts ou d'une terrasse abritée de 20 couverts (+1 saisonnier en salle en juillet et août). Vous préparez la salle de restaurant, accueillez les clients, prenez leur commande et les conseillez en vin, servez et présentez les plats, débarrassez, encaissez et nettoyez.
Vous travaillez 5 jours par semaine (mercredi soir, jeudi soir, vendredi midi et soir, samedi midi et soir, dimanche midi), vous avez 2 jours consécutifs (lundi et mardi) de repos.
Vos qualités :
Fiable, diplomate et jovial. Vous êtes présent et ponctuel, vous maîtrisez l'art de l'écoute et de la communication avec les clients comme avec vos collaborateurs, vous prenez la vie avec philosophie et savez voir le positif.
Vos competences :
Gestion du timing; Connaissance du vin (basique); Barista (basique); Pratique d'une langue étrangère (préférablement basque, espagnol ou anglais).
Votre contrat :
35 heures, heures supplémentaires majorées payées ou récupérées, salaire à négocier selon profil, mutuelle, cdd ou cdi négociable.
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