Nous recherchons pour notre grande brasserie, située au cœur de la ville d'Arles, un(e) chef(fe) de rang expérimenté-e.
Vous travaillez 10 services. Vous bénéficiez de 2 jours de repos.
Vos principales missions sont:
- Assurer le bon déroulement du service, de l'accueil client jusqu'à l'encaissement
- Procéder à la mise en place et au débarrassage des tables
- Réaliser et superviser l'accueil et le service de la clientèle dans l'exigence de qualité de l'établissement
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
- Avoir une connaissance parfaite de la carte, des plats et des vins pour être en mesure de répondre aux questions des clients
**Profil recherché**:
- Accueillant(e) et souriant(e)
- Capacité de communication écrite et orale
- Présentation soignée
- Sens de l'organisation
- Esprit d'équipe
Le salaire sera à définir selon le profil et l'expérience.
Prise de poste immédiate si convenance.
Poste non logé.
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