1 chauffeuse livreuse ou chauffeur livreur

Détails de l'offre

Famille de métiers Architecture, bâtiment et logistique > Logistique et maintenance des moyens techniques Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Temps de travail Temps complet Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Confirmé Descriptif de l'emploi La direction de la restauration de la Ville de Rezé produit 6500 repas par jour, à destination des écoles et des structures de la petite enfance du territoire. Elle a pour ambition de développer le fait-maison, les circuits courts, et la production de qualité (produits bio et de labels). L’éducation au goût, la lutte contre le gaspillage, le bien-être des enfants dans les restaurants scolaires font également partie de ses priorités. Elle s’organise autour du service production, du service des restaurants satellites et de la qualité et du pôle ressource.
Au sein de la direction restauration, la chauffeuse livreuse ou le chauffeur livreur est placé·e sous l’autorité hiérarchique du responsable de service production culinaire.
Suite à une mutation externe, la ville de Rezé recrute dès la mi-août pour compléter son équipe Missions / conditions d'exercice Votre sens de l’organisation, votre rigueur alliés à votre maitrise des normes et règlementations en matière d’hygiène alimentaire et de restauration collective vous permet d’être autonome sur la gestion du conditionnement des repas :
•Vous réalisez, coordonnez et suivez l’allotissement des plats et des denrées, en relation avec le pôle conditionnement et la responsable des restaurants satellites dans le respect du code de la route, de la chaîne du froid, de l’HACCP qui définit les règles d’hygiène, des règles de sécurité du travail
•Vous assurez la livraison quotidienne des repas dans les restaurants satellites et les structures petite enfance de la Ville Rezé
•Vous prenez en charge la logistique et la manutention des matériels de cuisine, du mobilier des restaurants satellites mais également des denrées d’épicerie et des produits lessiviels sur le périmètre d’activité de la direction de la restauration

Votre polyvalence et vos bonnes connaissances en matière de techniques de nettoyage vous permettent d’assurer efficacement l'entretien des zones qui vous incombent :
•Vous assurez l’ensemble des tâches de nettoyage des lieux de stockage et d’exécution de l’activité dans le respect des normes sanitaires
•Vous prenez en charge l’entretien de l’ensemble des véhicules de la direction de la restauration.

Votre capacité à prendre en charge rapidement le poste vous permet d'être force de proposition en matière de réflexions menées dans le cadre d’améliorations continues de la fonction livraison au regard des règles de sécurité au travail.

Appréciant le travail en équipe, vous participez aux manifestations institutionnelles si besoin. De même, si nécessaire, vous réalisez des tâches de manutention en appui des autres secteurs de la collectivité. Profils recherchés Vous êtes obligatoirement titulaire du permis B. Les CACES 1 et 3 seraient appréciés.
Vous disposez d’une formation en logistique et/ou transport ou d’une expérience significative sur un poste similaire. Vous avez de bonnes connaissances de l'HACCP et des processus d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos qualités relationnelles, d’écoute et de discrétion, sont reconnues et vous permettent d’échanger facilement avec l’ensemble de vos interlocuteurs.