Publiée le Il y a 20 h
Mission du poste
Nous recherchons un/une pâtissier/ère expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans notre boulangerie pâtisserie située dans le secteur Noyonnais.
Vos missions seront :
- Piloter la production pâtissière quotidienne (entremets, gâteaux de voyage...) en garantissant qualité, régularité et cohérence de la gamme.
- Organisation du temps de travail
- Gérer les matières premières et les stocks dans une logique d'efficacité et de durabilité.
- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Contribuer à l'évolution de la gamme et à l'amélioration continue
Expérience de 5 ans minimum
CAP pâtissier minimum / MC ou BM ou BTM appréciés
Nous proposons un poste à responsabilités réelles où l'autonomie est primordiale, un cadre de travail basé sur la confiance et l'échange
la possibilité de structurer et faire évoluer un atelier pâtisserie, un environnement où l'humain est aussi important que la technique et la contribution à la mise en place de nouvelles recettes et l'optimisation de la production.
Du lundi au samedi / Repos le dimanche
39h hebdomadaire
Heures de nuit et heures supplémentaires majorées.
Profil recherché
Experience: 5 An(s)
Langues: Français souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
