La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Chef gérant H/F :
* Où Dans un restaurant scolaire de Versailles (92) de 800 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
* Avec qui Équipe de 10 personnes
* Salaire Entre 2700 et 2900 bruts x 13 et avantages
* Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi de 7h à 15h
Doté(e) dune expérience en restauration collective et en management vous alliez passion dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes tout en régalant les convives au quotidien.
Vos missions :
* Piloter la cuisine comme un chef dorchestre (gestion des équipes budget commandes hygiène ...)
* Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
* Surprendre innover et proposer une cuisine maison et de saison
Profil recherché :
* Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP BEP Bac Pro BTS)
* Expérience significative en restauration collective
* Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
* Compétences en gestion déquipe et en management
* Sens de lorganisation rigueur et autonomie
* Excellent relationnel et sens du service client
Nous vous proposons :
* CDI - Temps complet
* 13ème mois
* RTT
* Statut agent de maîtrise
* Poste à pourvoir immédiatement
Nos avantages :
* Autonomie dans votre gestion
* Participation aux bénéfices de lentreprise
* Centres de formation internes
* Comité dEntreprise
* Avantage en nature repas
* Mutuelle / Prévoyance
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
* Mobilité interne favorisée
* Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.
Vous aimez relever des défis piloter une cuisine où qualité organisation et esprit déquipe font recette Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
J-18808-Ljbffr
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