Kouign-amann, croissant et autres pâtisseries… Le beurre est l’ingrédient de base d’un grand nombre de recettes traditionnelles françaises ! Et malgré sa saveur inimitable qui ravit nos papilles, on voudrait nous faire croire que l’huile d’olive procure le même plaisir.
Bretonnes, Bretons, faites pencher la jauge du « kiff du beurre » en participant vous aussi à sa production dans la beurrerie de Quimper !
Votre mission si vous l’acceptez :
Sous la responsabilité de la Responsable Qualité vos missions seront les suivantes :
Animer auprès des opérationnels la démarche et les performances Qualité du secteur dont vous
aurez la charge.
Être le/la garant(e) de l’application des bonnes pratiques et du respect de la législation.
Assister la Responsable Qualité dans le fonctionnement et l’amélioration du système de
management de la Qualité ainsi que dans le maintien des certifications.
Pour cela, vous serez amené(e) à:
- Contrôler la Qualité des produits et contribuer à l’amélioration continue du secteur.
- S’assurer de la conformité des produits, définir et mettre en place les standards associés.
- Définir un échantillonnage robuste et effectuer les prélèvements nécessaires aux analyses à réaliser.
- Contribuer aux standards d’animation de la performance sur son périmètre, anime l’analyse et
l’amélioration des indicateurs Qualité Hygiène (réclamations, bon du premier coup…).
- Réaliser les investigations nécessaires en cas de non-conformité ou de réclamation, en mettant en
oeuvre les méthodes de résolutions de problème. Suivre les actions à courts et moyens terme.
- Synthétiser les résultats Qualité sous forme de rapports mensuels.
- Participer à la préparation des audits de certification, audits client fournisseur ou inspections et
assistez les opérationnels dans le déroulement des audits.
Votre profil:
BAC + 2/3 en qualité avec expérience en Agroalimentaire idéalement
Maîtrise des normes Qualité (ISO, IFS, …) et des méthodes de résolution de problème
Connaissances analytiques laboratoire (microbiologie, physico-chimie)
Et pour mettre du beurre dans les épinards :
13ème mois, participation, intéressement, prime mobilité, chèques vacances, chèques cadeaux, prime panier, CSE, CET, mutuelle d’entreprise, magasin d’usine et bien d’autres avantages vous attendent !
Nous n'attendons plus que vous!
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