A propos de l'entreprise :
Nous sommes à la recherche d'un Chef de rang expérimenté H/F en CDI pour l'un de nos clients situé à UCHAUX dans le Vaucluse (84). vous travaillerez au sein d'un Restaurant Gastronomique dans un Château.
A propos du poste :
Vos missions principales seront de :
- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants,
- Donner des instructions aux commis et participer au travail,
- Mettre en place des consoles de service,
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des
boissons puis le menu,
- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang,
- Après le service, débarrasser les tables,
- Avancer la mise en place pour le prochain service,
- Ranger le matériel de service,
- Respecter les engagements envers l'environnement,
- Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions.
39h/semaine
Possibilité d'être logé
Profil recherché :
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