Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs, en les formant aux bases du métier ;
Animer une équipe de plusieurs collaborateurs ;
Établir le planning des collaborateurs ;
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité de l'ensemble du personnel ;
Gérer les stocks, de la prise de commande jusqu'à la réception ;
Superviser les flux de ventes et mettre en place des actions commerciales ;
Effectuer les ouvertures ou les fermetures du restaurant ;
Conseiller la clientèle sur les différents produits et fidéliser dans le cadre du développement du chiffre d'affaires ;
Assurer la transmission des fonds monétaires vers les services concernés.
Vous avez une expérience dans la gestion d'un centre de profit en restauration rapide ou commerciale ;
Vous aimez le terrain, manager une équipe, développer un chiffre d'affaires, fidéliser la clientèle dans le respect des normes de fabrication, d'hygiène, de gestion et de vente ;
Réactif et rigoureux, vous êtes autonome tout en restant à l'écoute des conseils pour progresser.
Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique en pleine expansion et qui a le sourire ? N'hésitez plus, ce poste est fait pour vous !
Nous mettons un point d'honneur à vous offrir une carrière évolutive dans une entreprise ambitieuse, prête à répondre aux enjeux d'une mobilité performante et durable.
La Croissanterie s'engage contre toutes les formes de discrimination, vise à diversifier ses candidatures et reconnaît tous les talents.
De plus, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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