À propos de nous :
Notre brasserie "La Chambouille" conviviale et dynamique située au cœur de Molinges. Nous proposons une cuisine traditionnelle de qualité, dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Nous attachons une grande importance à la créativité, au travail d'équipe et à la satisfaction de nos clients.
Description du poste :
Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, en veillant à la qualité, à l'hygiène et au respect des recettes.
Vos missions principales :
Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats.
Réaliser les tâches de mise en place et de préparation des ingrédients (légumes, viandes, sauces.).
Maintenir la cuisine propre et organisée.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la réception et au rangement des livraisons.
Profil recherché :
Expérience souhaitée en cuisine, idéalement en brasserie ou restauration traditionnelle.
Sens de l'organisation et rigueur.
Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Motivation et passion pour la cuisine.
Nous offrons :
Un environnement de travail stimulant et convivial.
La possibilité de progresser au sein de la brasserie.
Autres avantages : repas, mutuelle.
Comment postuler :
Envoyez votre CV et une lettre de motivation à molinges39@hotels-akena.com ou vous présenter sur place.
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