Vous assurez la réalisation de produits alimentaires en accompagnant nos boulangers. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes :
- Participation à la préparation (plaquage) des gammes de boulangerie, viennoiserie,
- Cuisson des gammes de boulangerie, viennoiseries et des tartes,
- Participation à la production des pâtes briochés, kouglof et autres spécialités,
- Garnissage des gammes snacking,
- Nettoyage des plaques,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous avez une formation dans le domaine culinaire et/ou vous connaissez les règles d'hygiène relatives à la restauration/boulangerie.
Vous serez amené(e) à travailler sur des horaires variables (matin, journée ou après-midi), répartis sur 6 jours et vous bénéficierez d'un jour de repos par semaine.
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