Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boucher(ère) expérimenté(e), passionné(e) par le métier, pour rejoindre notre maison spécialisée dans les viandes d'exception et les préparations artisanales.
Vos missions :
* Découpe, désossage, parage et mise en valeur de viandes de haute qualité (bœuf, veau, volaille, etc.)
* Préparation de la vitrine et présentation soignée des produits
* Conseil et relation client, vente directe
* Élaboration de produits transformés maison (plats cuisinés, terrines, volailles farcies, etc.)
* Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
* Minimum 5 ans d'expérience en boucherie traditionnelle
* Maîtrise des techniques de découpe et sens de la présentation
* Autonomie, rigueur, esprit d'équipe
* Goût pour les produits de qualité et le travail artisanal
* Application rigoureuse des normes d'hygiène HACCP
- Nettoyage quotidien du poste de travail, suivi des DLC, traçabilité, gestion des températures
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe !
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Rémunération: 12,69€à12,83€par heure
Nombre d'heures: 20 par semaine
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 13/05/2025
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