Dans le cadre d'un projet de développement d'activité dans le secteur Santé Medico Social, sur STRASBOURG/EUROMETROPLE (67), nous recherchons un(e) RESPONSABLE RESTAURATION CUISINANT(E) F/H expérimenté(e) et autonome, pour piloter une petite cuisine centrale. Vos missions principales : 1. Organiser et participer à la production culinaire d'une cuisine centrale délivrant 400 repas / jours env., destinés à la restauration de 2 EHPAD dont un en livraison, 2. Manager votre équipe de cuisine de 8 pers. pour vous assurer de la bonne qualité de la prestation délivrée, 3. Passer les commandes et gérer les stocks, grâce à notre outil de gestion intégré, 4. Respecter et faire respecter à vos équipes les règles de sécurité alimentaires, 5. Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité. Le site : EHPAD / Maison de retraite Cuisine centrale de 400 repas / jours env. et délivrant : - un 1er EHPAD (cuisine sur place) - 200 repas/jour - un 2ème EHPAD (cuisine livrée) - 200 repas/jour Equipe en place : 8 pers. managées NOTRE PROPOSITION : POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN A PARTIR DU Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée -Travail du lundi au vendredi, -Horaires continus de 07:30 à 15:30, -Pas de travail les weekends et horaires sans coupures, -RTT. Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise -Salaire jusqu'à 3100€ brut par mois (selon profil et expériences) -13ème mois -Prime de secteur d'activité de 5% -Prime d'objectifs de 4% -Participation aux bénéfices -Mutuelle de base gratuite -Œuvres sociales du CSE Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation Des opportunités de mobilité France entière. jusqu'à 3100€ brut/mois
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