Adaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration.
Que vous soyez, étudiants, professionnels ou en recherche d'extra, nous avons les missions qui correspondent à votre profil, votre emploi du temps et vos compétences
Dans le cadre de missions pour nos clients, nous recherchons activement des serveur·euse·s.
Vos missions :
Assurer le service en salle et participer à une expérience client de qualité, en respectant les standards de l'établissement, les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que les consignes du responsable de salle.
Accueil et service client
* Accueillir les client·e·s avec courtoisie, les installer à leur table et présenter le menu
* Prendre les commandes, conseiller sur les plats et les boissons, et répondre aux questions éventuelles (allergènes, ingrédients)
* Assurer le service des plats et des boissons en respectant les temps et la présentation
* Veiller à la satisfaction client tout au long du service et traiter les éventuelles réclamations avec professionnalisme
Organisation du poste et coordination
* Préparer et dresser les tables, vérifier la propreté et le matériel avant le service
* Organiser son poste de travail pour garantir un service fluide et efficace
* Collaborer avec l'équipe cuisine et le/ la responsable de salle pour coordonner les envois et le timing des plats
* Participer à la mise en place et au rangement en fin de service
Hygiène, sécurité et traçabilité
* Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) lors du service et du stockage des denrées
* Assurer la propreté des espaces de service et du matériel (couverts, assiettes, verres)
* Signaler toute anomalie ou non-conformité au responsable
Polyvalence et missions annexes
* Peut être amené·e à assurer la caisse, le service au bar ou des missions de plonge selon l'organisation de l'établissement
* Assurer un rôle d'appoint lors des pics d'activité et participer aux tâches d'entretien courant
Profil recherché :
* Expérience en service en restauration souhaitée (extra, saisonnier ou emploi régulier)
* Bon relationnel, sens du service et présentation soignée
* Rigueur, rapidité d'exécution et capacité à travailler en équipe
* Connaissance des règles HACCP appréciée
* Disponibilités adaptées aux horaires du secteur (soirs, week-ends, jours fériés)
Conditions :
* Contrat : Intérim / CDD / CDI selon profil
* Localisation : Strasbourg et alentours
* Horaires : coupures possibles, travail en équipe selon planning
* Rémunération : selon profil et grille conventionnelle
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