RECRUTEMENT SUR CENTRE DE VACANCES EN HAUTE CORSE Pour démarrer la saison estivale 2024, l'association Aroeven d'Orléans-Tours recrute : UN CUISINIER H/F. Au sein d'un Centre de vacances situé en Haute-Corse, pouvant accueillir des groupes jusqu'à 150 personnes en pension complète. Services du midi /soir. Petit-déjeuner en buffet. Vous serez en charge de préparer les repas pour des groupes composés d'adolescent(e)s de 12 à 17 ans et d'adultes. Poste à pourvoir du 15/06/2024 au 30 /09/ 2024. Possibilité de fractionner les périodes Missions : Production de repas. Créer des menus équilibrés et variés. Assurer l'économat et passer les commandes. Prendre en compte les particularités alimentaires. Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène HACCP. Gérer les stocks. Encadrer l'équipe en cuisine (1 commis)
-Avantages en nature : Nourri(e)et logé(é). -Transport A/R pris en charge.
Experience: 2 An(s)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Liste des qualités professionnelles:
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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