Poste à pourvoir au 01/11/2025
Le LABERCA (Laboratoire d'Étude des Résidus et Contaminants dans les Aliments) est une UMR Onris/INRAE dont les questions de recherche s'inscrivent dans une démarche globale et intégrée de caractérisation des expositions, depuis l'agrofourniture jusqu'à l'Homme et sa descendance. Le LABERCA s'attache en effet à générer des données et des connaissances permettant de caractériser à la fois l'exposition externe (alimentaire) du consommateur (mesures d'occurrence dans les denrées alimentaires) mais aussi son exposition interne (indicateur d'imprégnation) au regard des mêmes paramètres, de leurs métabolites ou de leurs produits de dégradation dans les fluides et tissus biologiques.
L'Unité génère également des données contribuant à l'identification des dangers, en particulier pour les substances perturbatrices du système endocrinien, par l'identification de biomarqueurs d'effet (métabolome, lipidome ou stéroïdome). L'Unité contribue enfin à l'étude des éventuelles associations entre marqueurs d'exposition (externes ou internes), marqueurs d'effet (perturbations omiques) et observations cliniques notamment dans le champ de la reproduction et du développement. Le projet de l'Unité a ainsi pour ambition de parfaire la connaissance autour de la notion d'exposome dans toute sa complexité, notamment eu égard aux contaminants chimiques émergents.
Vos missions :
Le LABERCA propose un contrat Ingénieur de Recherche d'une durée minimum de 1 an, reconductible 12 mois, dans le domaine de la chimie analytique appliquée à la caractérisation des contaminants organiques dans un contexte interdisciplinaire intégrant les dimensions environnementales, alimentaires et sanitaires (approche « One Health »).
Le travail s'inscrit dans deux projets de recherche collaboratifs :
- ICEBERG (projet européen Horizon Europe), centré sur la caractérisation de l'exposome chimique et de ses effets dans un continuum environnement-alimentation-santé.
- PLAPOTEMIX (projet ANR), axé sur l'étude des microplastiques comme vecteurs potentiels de mélanges complexes de contaminants organiques chimiques.
Activités principales :
- Développement et application de méthodes analytiques ciblées et non ciblées (LC/GC- MS/MS/ HRMS) pour la détection et la caractérisation de contaminants organiques dans diverses matrices (neige, sédiments, aliments, microplastiques, matrices biologiques).
- Traitement de données HRMS, annotation de signaux suspects, évaluation de profils d'exposition.
- Participation à l'analyse de l'exposome chimique dans un cadre interdisciplinaire.
- Rédaction de rapports scientifiques, contribution à la rédaction d'articles et à la valorisation des résultats dans les projets.
Profil recherché :
Savoir être : Bon esprit d'équipe, autonomie, rigueur scientifique.
Savoir faire :
Titulaire d'un Master ou d'un Doctorat en chimie analytique.
Excellente maîtrise de la spectrométrie de masse (notamment HRMS) et des approches ciblées / non ciblées.
Expérience dans le traitement de données complexes (logiciels type Compound Discoverer, MZmine, Skyline, etc.) appréciée
Compétences :
Intérêt marqué pour les problématiques liées à l'exposome, à la sécurité chimique et à l'interdisciplinarité
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