Préparez-vous à façonner votre avenir avec les Ecoles Vidal, pilier de la formation à Toulouse depuis 1928.
Joignez-vous à nous pour dévoiler votre potentiel au sein d'un réseau d'entreprises partenaires de renom.
Nous sommes à la recherche d' Assistant / Assistante manager en restauration, passionné/e par la Restauration Rapide, dans le cadre d'un BTS MANAGEMENT COMMERCIAL OPERATIONNEL, en 2 ans.
***14 postes ouverts, pour 7 enseignes : ST-ORENS, LABARTHE SUR LEZE, LABEGE, SEYSSES, PORT/GARNNE, MONGISCARD et CAPENS
Profil de poste - Missions :
Commercial :
- Fidélisation clientèle.
- Réactivité face aux retours clients.
- Formation et motivation du personnel.
- Communication efficace sur les promotions.
Gestion opérationnelle et administrative :
- Coordination quotidienne pour une gestion optimale.
- Contrôle des indicateurs de qualité et suivi des actions correctives.
- Supervision du service et des procédures d'ouverture/fermeture.
- Maintenance du matériel et respect des normes d'hygiène.
- Gestion administrative et répartition des tâches.
Produits :
- Contrôle qualité et gestion des stocks.
- Respect des normes d'hygiène et de rangement.
- Production optimisée et gestion des pertes.
- Maintenance des équipements de production.
- Enregistrement des données qualité.
Profil Recherché - Qualités Requises :
- Orienté service client et commercial
- Réactif et proactive face aux retours clients
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Expérience en production culinaire et animation d'équipe
Si vous souhaitez faire partie d'une enseigne dynamique et contribuer au succès de cette entreprise partenaire, nous vous encourageons à nous envoyer votre candidature dès maintenant.
Rejoignez-nous pour une aventure passionnante dans le monde de la restauration !
Informations complémentaires:
Formation en alternance : coût de la formation 100% gratuit pour l'alternant + rémunération % du SMIC
Mutuelle entreprise, remboursement 50% abonnement transport en commun
Pour signer votre contrat en alternance, intégrez le processus d'admission :
1. Vous postulez à l'offre ;*Réf. Assistant / Assistante manager en restauration H/F #BTS2024-600* à rappeler
2. Nous reviendrons vers vous afin de procéder à l'admission ;
3. Nous enverrons votre candidature à notre entreprise partenaire.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Planning du personnel,Suivre l'activité d'un établissement touristique,Assurer un service après-vente,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Piloter une activité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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