Cuisinier en restauration collective (h/f)

Acteur majeur de l’emploi depuis près de 70 ans, Manpower est implanté au cœur des bassins d’emploi grâce à son réseau d’Agences et de Cabinets répartis dans toute la France. Notre histoire est celle d’une entreprise résolument engagée pour l’emploi. Cet engagement est d’abord celui de nos 3 950 collaborateurs qui vous conseillent avec passion et vous proposent des solutions concrètes, innovantes et sur-mesure. Notre implantation régionale nous apporte une connaissance fine des bassins d’emploi et de la réalité du terrain : notre objectif est de permettre à nos Talents d’acquérir des compétences tout au long de leurs parcours pour développer leur employabilité et permettre aux Entreprises TPE, PME, Grandes entreprises sur tous les secteurs d’activité de rencontrer les talents qu'elles recherchent. Manpower ANGOULEME INDUSTRIE TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier en restauration collective (H/F) Production culinaire - Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats, desserts) - Maîtriser les techniques de cuisson - Assurer le dressage et l'envoi des plats - Adapter les préparations selon les régimes spécifiques (allergies, textures modifiées, régimes particuliers) Organisation et gestion - Participer à l'élaboration des menus - Réceptionner et contrôler les marchandises - Limiter le gaspillage alimentaire Hygiène et sécurité - Appliquer les règles HACCP - Nettoyer et entretenir le poste de travail - Respecter les consignes de sécurité alimentaire et sanitaire - Veiller à la traçabilité des produits ?Vos horaires: 8h - 14h / 16h30 - 20h (une semaine 3j et une semaine 4j) ? 1 week end sur 2 travaillé ?Votre rémunération et vos avantages : - Salaire : variable selon profil - 10&37; congés payés 10&37; Indemnités de Fin de Mission (IFM) - Vous pouvez placer en toute sécurité vos IFM sur un compte épargne temps (CET) monétisé à un taux exceptionnel de 8&37; (dès votre 1ère mission) - Vous bénéficiez du Comité d'Entreprise Manpower représentant jusqu'à 1000 euros d'avantages (cinéma à 5euros, réductions sur vos abonnements sportifs, locations vacances, cours gratuits en ligne, chèque vacances, bons d'achats ) - Vous percevez 150euros de prime cooptation en parrainant un nouveau collaborateur (sous condition) Savoirs techniques - Techniques culinaires de base et avancées - Connaissance des normes HACCP - Maîtrise des outils et équipements de cuisine Savoir-être - Rigueur et organisation - Rapidité d'exécution - Sens du service et de la qualité Si ce profil vous correspond, postulez pour rejoindre leur équipe ! Déposez votre candidature et nous vous recontacterons rapidement ! Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Contrat : Mission en intérim Expérience : 1 an Salaire : 12,4 à 14 € par heure Date de début : Dès que possible Durée : 2 semaine(s) renouvelable Information complémentaire : en restauration collective