Situé au cœur du Gard, le Château de Collias est un établissement 5 étoiles reconnu pour son raffinement, son excellence en hôtellerie et sa table gastronomique.
Dans le cadre de notre développement et pour renforcer notre équipe de salle, nous recherchons un(e) :
Commis de Salle (H/F), Vos missions :
* Participer à la mise en place du service gastronomique dans le respect des standards de l'établissement
* Assister les chefs de rang et maîtres d'hôtel pendant le service
* Veiller à la propreté, au dressage et au débarrassage des tables
* Effectuer les allers-retours entre l'office et la salle avec discrétion et efficacité
* Offrir une assistance de qualité aux clients tout au long de leur expérience
* Représenter l'image d'excellence et de courtoisie propre à l'univers du luxe
Profil recherché :
* Première expérience dans un établissement haut de gamme ou formation en hôtellerie/restauration souhaitée. Débutants accepté(e)s
* Présentation soignée, sens aigu du service et du détail
* Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant
* Discrétion, rigueur et dynamisme
* Maitrise du français (et de l'anglais, un atout)
Nous offrons :
* L'opportunité d'évoluer dans un cadre exceptionnel et raffiné
* Une formation continue aux standards de l'hôtellerie de luxe et de la restauration gastronomique
* Une équipe bienveillante et passionnée
* Nourri(e) pendant les services + possibilité de logement (selon profil)
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Rémunération: 1 800,00€à1 900,00€par mois
Avantages:
* Aide au logement
* Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
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