Sushiman h/f

AXION est à l'origine du Travail Temporaire à la Réunion
Notre philosophie
« L'humain au coeur de nos préoccupations ».
Fondée en 1984, AXION est le pionnier du travail temporaire à la Réunion.
Réactivité, qualité et proximité au service de nos collaborateurs intérimaires sont nos trois objectifs prioritaires. Notre ambition est claire : répondre à vos attentes professionnelles.
Toujours proche de vous
AXION est présente grâce à un réseau d'agences réparties sur les principaux coeurs économiques de l'île : Saint Denis, Le Port, Saint Pierre et saint Paul. Ces points d'accueil sont spécialisés par secteurs d'activités : BTP, Industrie, Tertiaire et grande Distribution, Industrie,Environnement

AXION recherche pour l'un de ses clients un SUSHIMAN (H/F) :

Vos missions :

- Préparer les ingrédients (poissons, légumes, riz vinaigré, etc.).
- Réaliser les recettes selon les standards : makis, sushis, sashimis, california rolls, etc.
- S'assurer de la qualité, de la fraîcheur et de la présentation des produits.
- Maintenir un poste de travail propre et désinfecté.
- Contrôler les DLC, le stockage, le nettoyage des ustensiles et des surfaces.


Votre profil :

Vous avez une bonne connaissance des méthodes de préparation en cuisine, vous êtes une personnes minutieuse, polyvalente, autonome avec un bon sens de la relation client. Vous savez travailler sous la pression.