PAUL CHERCHE UN PATISSIER-TRAITEUR
Nous pratiquons une pâtisserie semi traditionnelle, avec des préparations, de l'assemblage, et de la décoration de pâtisseries individuelles et entremets.
La cuisson des viennoiseries fait également partie du poste.
Les horaires sur ce poste sont 4h30-12h
Sur le poste de traiteur, il s'agit de préparer les Sandwichs, salades, et pizzas
Les horaires sont de 5h30 à 13h30, 5j par semaine.
Les 2 postes sont alors occupés en alternance avec l'autre pâtissier du magasin.
5j de travail par semaine, 1 week-end sur 2 de repos (sauf remplacement vacances)
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
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