Chargé de service en salon de thé (h/f)

La maison Elysée cherche un Chargé de service en restauration (F/H) pour son Salon de thé.

Ambition
Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous êtes responsable de la vente de boissons chaudes et de pâtisseries dans un environnement confortable et accueillant, vous vous assurez également que le salon de thé est propre et bien entretenu pour offrir une expérience de qualité aux clients

Activités opérationnelles
- Accueillir et conseiller les clients sur les différents produits proposés
- Préparer et servir les commandes
- Assurer l'approvisionnement et la présentation des produits du présentoir
- Participation à la propreté, au rangement et au nettoyage de la boutique.
- Gérer les stocks et veiller à la rotation des produits pour éviter les invendus
- Effectuer des ventes additionnelles en proposant des produits complémentaires aux clients
- Assister le responsable dans le suivi des indicateurs de vente et l'analyse de l'activité commerciale
- Assurer l'encaissement des ventes et le suivi des paiements en effectuant les opérations de caisse

Missions ponctuelles
- Communication digitale (actualisation de l'offre sur le site internet)
- Participation à des réunions d'équipe

Savoir-Faire :
- Expérience de travail en tant que professionnel dans un environnement axé sur le service à la clientèle.
- Capacité à travailler de manière autonome ainsi qu'en équipe.
- Compétences en communication interpersonnelle pour créer une relation de confiance avec les clients.
- Compétences pour gérer efficacement les situations difficiles dans l'environnement de service à la clientèle
- Attitude positive, passion et engagement pour offrir une expérience de service client exceptionnelle.
- Capacité à effectuer des transactions d'argent et à effectuer un bon suivi des stocks.
- Connaissance ou expérience dans le domaine du thé serait un atout.

Qualités requises :
- Qualités relationnelles et sens de l'accueil, présentation irréprochable
- Bonne expression orale et capacité rédactionnelle
- Sens de l'organisation, capacité à anticiper et à prioriser
- Capacité à faire face aux imprévus
- Adaptabilité

Profil :
- expérience en établissement de luxe (hôtel, restaurant, salon de thé, compagnie aérienne haut de gamme...)
- savoir converser en anglais

Conditions de travail :
- horaires du mardi au samedi 10h30/19h
- un peu de manutention (port de charges pour la gestion de stocks)