Vos Missions :- Décorticage manuel des coquilles Saint-Jacques avec rapidité et précision.
- Séparation de la noix et du corail, en veillant à la qualité du produit.
- Tri et nettoyage des noix de Saint-Jacques selon les standards de l'entreprise.
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Maintien de la propreté de votre poste de travail.
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