Professeur en pâtisserie (h/f)

** Missions
En tant que Professeur en pâtisserie, vos missions seront les suivantes :
- Concevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé, au référentiel examen et à la complémentarité centre de formation/entreprises,
- Préparer et animer les séquences pédagogiques,
- Evaluer le travail de l'apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux,
- Participer aux évaluations et examens,
- Assurer les échanges et la communication entre le centre de formation, l'entreprise et la famille,
- S'acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l'activité pédagogique.
- Participation à des activités culturelles et/ou éducatives (concours, salons)
- Responsabilité de l'approvisionnement, de l'entretien et de l'équipement de l'unité avec le RUP

**Profil recherché
Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau 4 (Brevet Technique des Métiers en Pâtisserie) au minimum et vous justifiez de plusieurs années d'expérience.

*** Compétences attendues
- Capacité d'adaptation à divers publics d'apprenants
- Sens de l'écoute
- Solides connaissances sur les outils numériques et informatiques.

*** Qualités professionnelles
- Sens de la communication
- Capacité d'autonomie et d'organisation
- Capacité à travailler en équipe
- Rigueur, organisation et adaptabilité
- Sens de l'écoute

** Contrat
Vacation, prise de poste dès que possible et jusqu'au retour de l'agent remplacé
Salaire 36€ brut/heure

***** Veuillez joindre une lettre de motivation à votre candidature *****