Chef de rang h/f

À propos de nous
Situé au cœur de la rue Mercière, le restaurant Les Infidèles propose une expérience gastronomique singulière, dans un décor Art déco inspiré de la prohibition et de l'univers de Gatsby le Magnifique. Notre cuisine, généreuse, contemporaine et subtilement audacieuse, est élaborée à partir de produits frais, sous les yeux de nos convives.
Notre ambition : offrir une expérience culinaire raffinée, conviviale et décomplexée, dans une atmosphère tamisée et élégante. Nous recherchons aujourd'hui un·e chef de rang pour rejoindre notre équipe et contribuer à cette expérience unique.
Missions principales
* Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.
* Gérer un rang en autonomie, de la prise de commande au suivi du service.
* Présenter les plats et conseiller les clients avec précision et enthousiasme.
* Veiller à la bonne coordination avec la cuisine et le reste de l'équipe salle.
* Maintenir un service fluide, courtois et irréprochable, dans le respect des standards de l'établissement.
* Participer à la mise en place, au rangement et à l'entretien des espaces de service.
Profil recherché
* Expérience significative dans un poste similaire en restauration traditionnelle, bistronomique ou gastronomique.
* Sens du service, excellente présentation et aisance relationnelle.
* Rigueur, dynamisme, esprit d'équipe et autonomie.
* Capacité à gérer le stress et les périodes de forte affluence avec professionnalisme.
* La maîtrise de l'anglais et des connaissances en œnologie ou mixologie sont des atouts.
Nous proposons
* Un cadre de travail élégant et stimulant au cœur de Lyon.
* Une ambiance professionnelle, bienveillante et dynamique.
* Une clientèle fidèle et curieuse.
* Des horaires attractifs (2 coupures et 3 continues), des perspectives d'évolution et un environnement valorisant.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1¿850,00€à2¿200,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel