VOTRE MISSION Vous êtes en charge de l'exploitation de votre point de vente au sein duquel vous mettez en oeuvre le concept commercial de l'enseigne. Véritable chef d'orchestre, vous pilotez et coordonner vos équipes tout en participant aux tâches opérationnelles quotidiennes. Vous garantissez le respect de la politique commerciale et sociale de l'entreprise. A ce titre, vos missions principales seront les suivantes : Participer à l'élaboration des politiques et choix stratégiques pour développer le CA et la rentabilité du magasin Garantir les résultats économiques et la bonne tenue commerciale du magasin dans le respect des procédures internes et du concept BOULANGER Gérer et suivre les indicateurs de performance et autre reporting en vue d'une amélioration continue Contrôler les procédures internes : logistique, informatique, financier. Assurer la sécurité des biens et des personnes en veillant au respect des process internes d'ouverture et de fermeture du magasin (ERP) Se tenir informé(e) de la concurrence et de l'évolution du marché. Respecter et faire respecter les obligations légales et conventionnelles vis à vis du personnel (droit social)
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