Oxygène Intérim Bordeaux, spécialiste du recrutement CDI, CDD, intérim, recherche actuellement un Boucher (H/F) pour un client situé à Bordeaux, 33000.
En tant que Boucher (H/F), vous serez impliqué dans la préparation, la découpe et la vente de produits carnés au sein d'une boucherie traditionnelle ou grande surface.
Vos missions pour ce poste :
• Préparation des viandes : Réceptionner les carcasses, désosser, parer et découper les viandes selon les normes d’hygiène et de sécurité.
• Conseil et vente à la clientèle : Informer les clients sur les produits, les modes de cuisson et les recettes possibles, tout en assurant un service de qualité.
• Entretien de l’espace de travail : Veiller à la propreté du matériel, du plan de travail et au respect des règles sanitaires.
Le profil pour ce poste :
• Maîtrise des techniques de découpe : Bonne connaissance des différentes pièces de viande et techniques de boucherie.
• Sens du contact et de la relation client : Capacité à conseiller et fidéliser la clientèle avec professionnalisme.
• Rigueur et respect des normes d’hygiène : Application stricte des règles sanitaires et de sécurité alimentaire.
Qualification(s) requise(s) :
• Un CAP Boucher ou une expérience significative dans un poste similaire.
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