Description du poste :
Rejoindre notre équipe en tant que commis de cuisine dans une belle adresse de Narbonne, c'est participer à une aventure culinaire passionnante. En tant que membre essentiel de la brigade, le commis de cuisine joue un rôle clé dans la préparation des plats qui raviront les convives. Les missions principales incluent la mise en place des produits, un moment crucial pour garantir que tout soit prêt avant le service. Il est essentiel de respecter les fiches techniques pour assurer la constance et la qualité des plats servis. La gestion efficace des flux de service est primordiale pour maintenir une ambiance fluide en cuisine, alors que la coordination avec le grilladin est nécessaire pour un service irréprochable. La sécurité et l'hygiène sont des priorités absolues. L'application des normes HACCP doit être observée avec rigueur, car un environnement de travail sain est synonyme d'une cuisine performante. Un professionnalisme sans faille et une motivation constante font partie des attentes, car chaque membre de l'équipe contribue au succès global.Cette position est intégrée dans une équipe dynamique, où la taille permet une coopération étroite et un apprentissage mutuel. Travailler ensemble au sein d'une brigade où règnent l'entraide et le partage de savoirs constitue un environnement de travail enrichissant. Le contrat proposé est à durée indéterminée, avec un rythme de travail de 35 heures par semaine, offrant un équilibre entre vie professionnelle et personnelle. La date de début est prévue pour le 3 novembre 2025, laissant le temps nécessaire pour s'installer confortablement dans ce nouveau rôle. Si vous recherchez un poste où passion et professionnalisme se rencontrent, cette opportunité pourrait bien être faite pour vous.
Description du profil :***Profil Recherché : Commis de Cuisine**Nous recherchons un commis de cuisine passionné, sérieux et motivé pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'une belle adresse narbonnaise. Si vous avez hâte de mettre en pratique vos compétences culinaires dans le cadre d'un environnement convivial et stimulant, cette opportunité est faite pour vous.Le candidat idéal doit avoir au moins une expérience confirmée en cuisine, que ce soit au sein d'un restaurant, d'une brasserie ou d'une autre structure de restauration. Ce bagage permettra de contribuer rapidement aux activités de la cuisine tout en assurant un service de qualité. Une formation dans une école hôtelière est également un atout précieux, apportant des connaissances théoriques et pratiques sur les techniques culinaires, l'hygiène alimentaire et la gestion de la production.Nous recherchons une personne ayant une réelle passion pour le secteur de la restauration, capable de travailler en équipe et de soutenir l'équipe dans la préparation des plats. Le goût du travail bien fait et l'attention aux détails sont des qualités essentielles pour le poste. Le commis de cuisine sera chargé de contribuer à la création de mets savoureux tout en respectant les standards de l'établissement.Les candidats doivent être en mesure de faire preuve de créativité et d'initiative, tout en étant prêts à apprendre et à évoluer au sein de l'équipe. Une bonne gestion du stress durant les services est également une des compétences clés à posséder.En résumé, nous recherchons une personne enthousiaste, désireuse d'apprendre et de s'investir dans un cadre accueillant. Si vous êtes prêt à relever le défi et à faire partie d'une belle aventure culinaire, n'hésitez pas à nous rejoindre. L'ambiance de travail est conviviale, et chaque membre de l'équipe est valorisé pour ses contributions uniques. Au plaisir de découvrir vos talents culinaires et votre passion pour la gastronomie !
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