RESPONSABILITÉS :
Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) en intérim pour intervenir au sein d'un établissement de restauration collective. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez encadré(e) par le chef de cuisine.
Vos missions :
• Préparation préliminaire des ingrédients : épluchage, découpe, nettoyage
• Aide à la production culinaire (entrées, plats chauds, desserts)
• Dressage des plats dans le respect des normes d'hygiène
• Nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé
• Respect des consignes HACCP et des règles de sécurité alimentaire
PROFIL RECHERCHÉ :
• Expérience en restauration collective souhaitée
• Dynamique, ponctuel(le) et rigoureux(se)
• Connaissance des normes HACCP
• Capacité à s'adapter rapidement à différents environnements de travail
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