Moulin d'Elise est une entreprise familiale forte de 5 boutiques et 120 collaborateurs.
Au sein de notre Boulangerie-Pâtisserie artisanale certifiée BIO, nous pensons et élaborons nous-même nos produits, dans le plus pur respect de la tradition, et en privilégiant les approvisionnements locaux en circuit court.
Au Moulin d'Elise nous proposons des gammes alternatives : Agnès et Gilles Auvinet les fondateurs du Moulin d'Elise étant eux-mêmes végétariens depuis plus de 30 ans, il était naturel de proposer une large gamme de produits alternatifs pour tous : Vegan, Sans Lactose, Végétarien, Sans Gluten ou indice glycémique faible.
Notre entreprise étant en plein développement, chaque collaborateur a l'opportunité d'évoluer dans sa carrière professionnelle au sein du Moulin d'Elise. Pour notre boutique de Saint-Brieuc, nous recherchons un(e) préparateur pâtisseries et pizza en CDI à plein temps.
Vous avez le goût du travail bien fait, vous êtes passionné par votre métier.
Rigueur, engagement, sérieux, ponctualité font partie de vos qualités. Vous êtes dotés de bonnes facultés organisationnelles et êtes investi, alors ce poste est pour vous !
LES MISSIONS :
- Assurer les détails de finalisation des pâtisseries
- Assurer la préparation des pizza du jour
- Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires
- Dater et stocker les produits et aliments utilisés
- Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des locaux
- Former les éventuels apprentis et les jeunes collaborateurs
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel, travail du matin
Autonome, soucieux de la qualité et rigoureux(se) dans votre travail, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et expérimentée.
Rejoignez nous !
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