Déjà habitué(e) aux saisons et à la polyvalence d'un établissement touristique, vous recherchez un emploi logé dans un cadre authentique et nature? Nous vous proposons une saison de Transhumance à Bedous en Vallée d'Aspe dans notre hôtel-restaurant à dimension humaine. Vos missions pour ce poste très polyvalent:
- Aide à la mise en place du restaurant (trancher le fromage, la charcuterie, laver la salade, éplucher et tailler les légumes et fruits)
- Préparation des salades d'entrées, dressage des desserts
- Nettoyage de la cuisine, outils, chambre froide et du poste de travail
- Réception des livraisons
- plonge du restaurant et de la cuisine
- Remise au propre des chambres 3 jours/semaine
- Assurer 1 service de petits-déjeuners/semaine (réapprovisionner le buffet)
- 1 accueil hôtel/semaine et 2 nuits d'astreinte/semaine (sécurité incendie)
Vous serez logé(e) sur place dans une chambre individuelle (appartement partagé à 2) : logement de fonction pour astreinte nocturne avec indemnité de 15€/nuit. Salaire horaire brut 13,5€ + Avantages nature repas + logement + Mutuelle, pourboires
Poste à pourvoir du 9 mai à fin septembre
Experience: 12 Mois
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité,Utilisation de matériel de nettoyage,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle, en chambre,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la mise en place du restaurant ,Accueillir des clients et faciliter leur séjour,Dresser des entrée et des desserts,Nettoyer des chambres d'hôtel
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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