IPPUDO est une chaîne de restaurant internationale de cuisine japonaise traditionnelle (ramen)
Nous possèdons 4 restaurants sur Paris ainsi qu'une dark kitchen pour la livraison en région parisienne.
Nous sommes les leader du ramen tonkotsu et du tapas japonais et sommes toujours à la recherche de gens passionnés par la cuisine et le japon pour rejoindre nos équipes.
Travailler chez nous c'est travailler pour un nom internationalement reconnu si tu nous rejoins tu seras partie prenantes de nos projets de développement à l'international Missions et responsabilités
En tant que cuisinier / cuisinière, vous serez amené principalement à effectuer les tâches suivantes :
- Réalisation des préparations avant le service
- Préparation et dressage des plats
- Mise en place et entretien de la cuisine
- Respect et maîtrise des règles d'hygiène HACCP
- Reception et organisation des marchandises
- Une maîtrise des baguettes est un plus
Expérience, formation et compétences souhaitées
Ce poste a vocation à évoluer vers plus de responsabilités - évolution de carrière
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