Un employé libre service rayon produits frais (produits carnés, charcuterie, traiteur, crèmerie) - h/f

Description :

Nous recherchons :

UN(E) EMPLOYÉ(E) LIBRE SERVICE RAYON PRODUITS FRAIS H/F EN CDI

(PRODUITS CARNÉS, CHARCUTERIE, TRAITEUR, CRÈMERIE)

- Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée

- Statut: ouvrier – 30 heures hebdomadaires

- Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonome

Ø MISSIONS

· Vous aurez pour missions principales de:

- Assurer la présentation générale de votre rayon en mettant lesarticles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l’étiquette produit, prix…),

- Suivre les dates limite de consommation et gérez le linéaire,

- Passer les commandes et assurez le contrôle des livraisons en rapport au bordereau de livraison (quantité, qualité des produits) dans le respect des conditions sanitaires en vigueur (chaîne du froid…),

- Effectuer un strict contrôle de l’état des stocks (éviter les ruptures), le suivi de la casse et des différents documents de gestion (état des ventes),

- Faire progresser le rayon en termes de chiffre d’affaires et de marges,

- Assurer l’accueil, le service, le conseil au client,

- Exécuter les travaux de nettoyage et de désinfection des locaux et des banques.



Profil recherché :


- Maîtriser les règles: sanitaire (DLC), d’hygiène et de sécurité,

- Avoir des qualités relationnelles et maîtriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client…),

- Autonomie,

- Être à l’aise avec l’informatique.