Boulanger h/f

Entreprise :
🥖Rejoignez Boulangerie Louise – le goût du bon, du vrai, du fait maison !
ChezLouise, on ne vend pas seulement du pain…
On partagedu plaisir, de la convivialité et un vrai savoir-faire artisanal.❤️
Chaque jour, dans nos120 boulangeries, nos boulangers pétrissent, façonnent et cuisent sur place pour offrir àchacunle bonheur du pain chaudetla convivialité du comptoiret le plaisir d’accueillir chaque client comme un habitué.
Filiale deTERACT, 5200 collaborateurs, entreprise à mission engagée pourreconnecter chacun à la nature, Boulangerie Louise défend unartisanat accessible, sincère et responsable.
Si vous aimezle contact humain, le rythme du quotidien et les bonnes choses, vous allez adorer travailler chezLouise!

Descriptif :
Dans le cadre d’un remplacement, nous cherchons un/une Boulanger(ère) pour notre boulangerie de QUIMPER
En tant queBoulanger, votre mission principale consistera àfabriquer les painset àparticiper à la préparation des autres produits(viennoiseries, pâtisseries…), tout en respectant les recettes et les standards Louise.
Vos missions :
Préparer et cuire les pains selon les règles de l’art
Assurer la qualité des produits finis
Gérer les flux de marchandises (réception, stockage, FIFO)
Participer à la production des autres produits
Appliquer les normes HACCP et les standards Louise
Profil recherché :
Profil recherché :
Vous êtes diplômé(e) ou expérimenté(e)en boulangerie, avec une bonne maîtrise des techniques artisanales. Rigoureux(se) et attentif(ve) à l’hygiène, vous aimez le travail bien fait et le travail en équipe.
👉Ce poste peut évoluer vers des fonctions deResponsable de Fabricationoumoniteur produitselon votre engagement et vos compétences.
Vous vous reconnaissez… rejoignez-nous

Ce que Boulangerie Louisevous offre :
Formation de 2 semaines sur votre poste
De la formation continue en e-learning
Prime de fin d’année
Bons Noël
10% de remise sur vos achats personnels
Une baguette par jour travaillé

TERACT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des personnes en situation de handicap.