Accueil Veiller à ce que règne un environnement chaleureux propice au meilleur accueil de la clientèle. Accuellir avec sollicitude le client, tant à son arrivée qu’à son départ. Gestion comptable et administrative Gérer le planning des réservations (enregistrement – modification – annulation) ; Contrôler les attributions des chambres et les accueils VIP ; Contrôler la bonne gestion des overbooking, denials et des délogements ; Effectuer le contrôle journalier des chiffres d’affaires et des encaissements ; Effectuer le contrôle de la main courante ; des encours clients et débiteurs ; Préparer les documents fin de mois destinés au Centre de Gestion ; Contrôler les factures fournisseurs avec les bons de livraison, et en assure le pointage ; Tenir à jour les débiteurs clients, et en assure les relances jusqu’à encaissement. Préparer les remises en banque et s’assure de leurs dépôts ; Préparer les plannings du personnel et vérifie la bonne exécution de ceux-ci ; Veiller à la propreté générale de l’ensemble de l’établissement et au bon respect de la législation en vigueur relative à l’activité hôtelière. Marketing et commercial Optimiser les ventes (rejet de la politique de la chambre vide) ; Contrôler avec la direction la mise en application de la stratégie tarifaire auprès de l’équipe et de la bonne gestion et optimisation des réservations. Participer et suivre les actions commerciales Gérer l’aspect e-réputation de son établissement en se tenant informé quotidiennement des informations et commentaires publiés sur internet Développer le chiffre d’affaires en général par l’ Upselling et optimiser l’adéquation entre le profil des visiteurs et le type de chambre planifié.
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