Chef de partie h/f

Chef de Partie – L’AuthentiK (Saint-Grégoire) CDI – 39h / semaine Repos samedi & dimanche Fermeture annuelle : 2 semaines en août 1 semaine à Noël L’AuthentiK, brasserie conviviale et dynamique située à Saint-Grégoire, recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) pour renforcer son équipe. Notre cuisine est généreuse, faite maison et tournée vers le plaisir : brasserie moderne, pizzas, plats du jour travaillés et service rythmé avec une clientèle fidèle. Nous réalisons un fort volume de couverts chaque semaine, dans une ambiance d’équipe engagée, professionnelle et chaleureuse. Votre rôle En tant que Chef de Partie, vous êtes un pilier de la cuisine et travaillez en étroite collaboration avec le Chef. Vos missions : • Assurer la mise en place et l’organisation de votre poste • Participer à l’envoi des services (rapide, précis et qualitatif) • Garantir la qualité et la régularité des assiettes • Respecter les normes d’hygiène HACCP • Contribuer à la dynamique d’équipe et à la bonne ambiance en cuisine • Être force de proposition pour améliorer l’organisation et les recettes Profil recherché • Vous êtes organisé(e), rapide et fiable • Vous aimez le rythme des services avec du volume • Vous avez un vrai esprit d’équipe • Vous aimez la cuisine simple mais bien faite • Vous avez déjà une expérience en brasserie ou restaurant Ce que nous offrons Repos tous les week-ends (samedi & dimanche) 39h / semaine Équipe stable et soudée Cuisine maison et produits de qualité Établissement reconnu et dynamique Fermeture annuelle : 2 semaines en août 1 semaine à Noël Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.