Chef de partie chaud h/f

RESPONSABILITÉS :

L'établissement Restaurant de cuisine française fine, avec une touche italienne, proposant une cuisine gourmande et raffinée.
Le Chef et ses équipes travaillent autour d'une cuisine inspirée des spécialités franco-italiennes, dans un esprit de partage et d'exigence.
Vos missions En tant que Chef de Partie Chaud, vous serez en charge de :
• La gestion du poste chaud
• La préparation et l'envoi des plats pendant les services
• Le respect des fiches techniques et des standards de qualité
• La coordination avec l'équipe cuisine
• Le maintien de l'hygiène et des normes HACCP

PROFIL RECHERCHÉ :

Profil recherché: Vous êtes rigoureux, organisé et passionné par la cuisine gastronomique.
Vous aimez travailler en équipe et évoluer dans un environnement exigeant et structuré.
Conditions du poste:
• Contrat : CDI – Temps plein
• Prise de poste : dès que possible
• Temps de travail : 39h / semaine
• Horaires en coupure : 9h00 – 14h00 / 18h00 – 21h30
• 2 jours de repos consécutifs
N'hésitez plus ! Envoyez-nous votre CV et nous vous proposerons des postes en adéquation avec votre profil.
On commence quand vous voulez !
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