Agent(e) polyvalent(e) de restauration

Informations générales Référence BS035GNC-120227 Date limite de candidature 31/12/2026 Versant Fonction publique d'Etat Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métier Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire Type de poste Technique et spécialisé Statut du poste Susceptible d'être vacant Intitulé du poste AGENT(E) POLYVALENT(E) DE RESTAURATION Description du poste Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales : - assurer la mise en place et les services (restaurant, petits-déjeuners, coquetels …) - accueillir les clients - entretenir les locaux et le matériel - respecter les normes d’hygiène et de sécurité - appliquer les directives orales et écrites (fiches de tâches) établies par la hiérarchie Votre environnement professionnel : Activités du service Restauration / hôtellerie / bar Composition et effectifs du service 1 directrice / 1 directrice adjointe / 3 gérants (restauration / hôtel / bar) / 1 chef de cuisine / 3 cuisiniers / 2 serveurs / 2 apprentis (cuisine / salle) / 2 plongeuses / 2 femmes de chambre Liaisons hiérarchiques Gérante restauration / directrice adjointe / directrice Liaisons fonctionnelles Tous personnels de la Gendarmerie et public extérieur Conditions particulières d'exercice Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Horaires : 7h00 à 15h30 du lundi au vendredi (38 h hebdomadaires sur 5 jours). Possibilité de travail soir, week-end et jours fériés. En journée continue ou avec une coupure selon le planning établi en interne. Contraintes : station debout prolongée / disponibilité / discrétion / initiative Poste susceptible d'être concerné par des permanences ou des astreintes. Qui contacter ? - Direction du cercle mixte cercle.gend.rennes@gmail.com - Service RH des personnels civils de la zone ouest bpc.dao.rgbret@gendarmerie.interieur.gouv.fr Descriptif du profil recherché Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques : - Connaître l'environnement professionnel : niveau pratique requis - Avoir des compétences en informatique - bureautique : niveau pratique requis Savoir-faire : - Savoir travailler en équipe : niveau pratique requis - Savoir s'organiser : niveau pratique requis - Savoir appliquer la réglementation : niveau pratique requis Savoir-être : - Savoir accueillir : niveau pratique requis - Avoir le sens des relations humaines : niveau pratique requis - Savoir communiquer : niveau pratique requis Vos perspectives : Évolution statutaire Durée attendue sur le poste : 3 ans Liste des pièces requises pour déposer une candidature : Chaque candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ou CONTRACTUEL(LE) doit transmettre IMPÉRATIVEMENT le formulaire de mobilité complété et signé (en bas de la page 2) en copiant le lien suivant : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf Pour le candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ce formulaire doit obligatoirement être revêtu de l’avis de son autorité hiérarchique. Temps plein Oui Critères candidat Documents à transmettre L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire Informations complémentaires Informations complémentaires Localisation administrative et géographique / Affectation : Région de Gendarmerie de Bretagne Cercle mixte territorial de Rennes 85 boulevard Clemenceau 35000 RENNES Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant : https://www.fonction-publique.gouv.fr/files/files/Actualite/RMFP%20V1.pdf Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021 Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant : http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A Fondement juridique du recrutement Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique 2° de l’article L332-2 Télétravail possible Non Management Non Localisation du poste Europe, France, Bretagne, Ille et Vilaine (35) Lieu d'affectation Région de Gendarmerie de Bretagne Cercle mixte territorial de Rennes 85 boulevard Clémenceau 35032 RENNES Cedex Lieu d'affectation (sans géolocalisation) Cercle mixte territorial de Rennes Date de vacance de l'emploi 01/07/2026 Personne à contacter (mail) cercle.gend.rennes@gmail.com