Nous recherchons, pour notre partenaire, un boulanger tourier (H/F) pour un poste à pourvoir dès que possible en temps partiel 20h/25h sur Metz Centre.
Vos missions:
La préparation des différentes pâtes
La réalisation du tourage
Le façonnage des viennoiseries avec régularité et précision
Le suivi des temps de repos, de fermentation et de la cuisson
Respect des normes HACCP
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