Dans le cadre de son développement St Hubert recrute sur le poste de : LABORANTIN (H/F) Lieu : Usine St Hubert – Ludres (54) Contrat : CDD – 8 mois Statut : Employé(e) Rémunération : 2 464€ brut mensuel sur 13 mois participation intéressement mutuelle/prévoyance Horaires : Journée avec possibilité de travail certains samedis Description du Poste Réaliser les analyses physico-chimiques et bactériologiques au sein du laboratoire rattaché à l’usine sur les matières premières, l’environnement, les produits finis / en cours de fabrication et les projets R&D Réaliser des missions qualités diverses à la demande du Responsable laboratoire ou la Responsable qualité Rattaché(e) au responsable laboratoire vos activités principales seront : Activités Laboratoire Réaliser les analyses physico-chimiques, bactériologiques, visuelles et sensorielles en suivant strictement les méthodes (accréditées ou méthode interne validée par responsable) définies dans les plans de contrôles, les instructions et les standards Préparer les échantillons, effectuer les prélèvements et enregistrer les résultats. Effectuer les analyses selon le plan de contrôle en vigueur ou demande spécifique Respecter les procédures de calibration des machines, de formation, de nettoyage, d’enregistrement. Vérification métrologique et maintenance de 1ier niveau du matériel du laboratoire Participer à la qualification du matériel et à l’élaboration des protocoles d’analyse. Contribuer à la gestion documentaire et à l’organisation de l’échantillothèque. Activités Qualité Appliquer la politique qualité du site et les standards d’hygiène. Contribuer à la culture sécurité des aliments et aux visites hygiène. Participer à des missions transverses (gestion documentaire, cahier des charges…). Compétences requises : Maîtrise des techniques d’analyse microbiologique, physico-chimique et organoleptique. Utilisation d’appareils de laboratoire (pH-mètre, chromatographe, spectrophotomètre…). Connaissance des normes qualité et sécurité alimentaire (ISO 22000, HACCP, IFS, BRC). Lecture et interprétation des résultats, rédaction de rapports, gestion de la traçabilité. Profil : Bac 2 minimum : BTS/DUT en bio analyses, biotechnologies, chimie, agroalimentaire ou équivalent. Formation complémentaire en qualité ou sécurité alimentaire appréciée. Savoir être : Rigueur, précision et sens de l’organisation. Autonomie, esprit d’équipe et bonne communication. Respect des consignes de sécurité et d’hygiène. Notre processus de recrutement : Un premier entretien en présentiel ou visio avec la responsable Qualité et la RRH site pour faire connaissance, apprendre à se connaitre et commencer à évaluer vos compétences techniques Un second entretien en présentiel avec le Responsable Laboratoire pour approfondir vos compétences techniques Une demande de référence éventuellement La concrétisation de l’offre Vous êtes passionné(e) par les analyses en laboratoire et souhaitez évoluer dans un environnement agroalimentaire innovant et engagé ? Rejoignez notre équipe qualité et participez activement à la sécurité et à la performance de nos produits !
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