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Au sein de l’Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l’excellence Bvlgari à l’hôtellerie de prestige.
Pour participer à cette ambition, nous recrutons notre Comptable Clients-Cost (H/F).
Les missions principales sont :
1. Gestion de la comptabilité client (envoi de facture, relances de factures impayées)
2. Gestion de la réunion débiteurs
3. Enregistrement des règlements clients et lettrage
4. Contrôler de façon hebdomadaire les PM et Open Folio
5. Gérer le paiement des commissions agences via CTAC et sur facture
6. Calculer les provisions mensuelles relatives aux commissions à payer
7. Suivi des remboursements clients
8. Suivi et contrôler les notes des frais
9. Contrôler et comptabiliser les factures Marriott
10. Etablir le « flash cost » nourriture et boissons
11. Développer les outils de cost control (Nourriture et boissons)
12. Réalisation des fiches techniques
13. Elaboration de menu engineering
14. Participer et contrôler les inventaires des boissons
15. Participation aux opérations de clôture de fin de mois
16. Réconciliation des comptes de bilan
Nous encourageons l’initiative et le service latéral : vous occuperez un poste plurivalent, évolutif et valorisant.
Pour nous rejoindre et vous épanouir dans cette mission :
17. Vous avez fait des études hôtelières ou peut-être pas
18. Vous avez une première expérience (stage ou apprentissage compris) au sein du département Financier d’un établissement de Service
19. Idéalement, vous connaissez les logiciels Opera, Excel, Micros et Birchstreet
20. Vous pouvez aisément communiquer en Anglais avec nos Partenaires
Au-delà de ces compétences techniques, le plus important sera :
21. Votre sens du détail, rien n’échappe à votre œil averti et vous avez à cœur de bien faire
22. Votre sens de l’organisation, vous jonglez entre les chiffres et les tableurs avec brio
23. Votre diplomatie, entretenir des bonnes relations avec nos Fournisseurs est l’une de nos priorités
24. Votre gestion du temps, nous ferons face à des périodes d’activité denses
25. Votre esprit d’équipe, nos Equipes peuvent compter sur vous et vice-versa
26. Vous partagez nos valeurs : présence, intégrité, grâce, authenticité et tradition de l’excellence, vous rayonnez !
Nous veillerons à ce que vous puissiez vous développer pour acquérir aussi de nouvelles compétences et devenir un expert de l’équipe de l’Hotel Bvlgari Paris.
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