Boulanger / boulangère (h/f)

Description du poste :
ALTERNANCE - Apprenti Boulanger
Pourquoi tu vas adorer cette alternance chez nous ?***Tu bosses au coeur de l'authenticité : pain chaud, viennoiseries dorées... c'est un rayon qui donne envie, et tu participes à créer du plaisir pour les clients chaque jour***Tu mets la main à la pâte (vraiment) : pétrissage, cuisson, façonnage... tu touches au produit, tu apprends un vrai savoir-faire***Un rythme dynamique mais valorisant : ça bouge dès le matin, mais tu travailles dans une vraie ambiance d'équipe soudée***Tu développes ton sens de l'organisation : anticiper les besoins, gérer les cuissons, optimiser les flux = un vrai défi quotidien***C'est un rayon clé pour la fidélité client : un bon pain, c'est souvent ce qui fait revenir les gens***Tu gagnes en autonomie très vite : l'alternance te met rapidement en responsabilité, tu ne fais pas juste de l'observation.***Et si tout se passe bien ? Tu pourrais bien décrocher un CDI à la clé !***https://www.youtube.com/watch?v=4S31EAy3BTg
Les missions qui te seront confiées :***Confectionner les produits mis en vente***Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon***Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle***Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix***Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues***Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
Vos avantages :***Remises sur une centaine de boutiques du Centre Commercial (Sephora, Mc Donald's, Levis, Quater back, Bose, etc) ;***Réduction de 5% sur tous les achats réalisés dans le magasin dans la limite de 750EUR mensuel hors livre, hors carburant***Pauses payées ;***Participation légale doublée ;***Prime d'assiduité mensuelle et annuelle ;***Parcours d'intégration et de formation ;***Réductions diverses proposées par le CSE (parfums, places de cinéma, parc d'attraction) ;***Prise en charge des titres transports ;***Congés supplémentaires ;***Chèques cadeaux ;***Gala de Noël et cadeaux pour les enfants, colis festif de fin d'année.
Description du profil :
Cette offre est ouverte à tous candidats, qu'ils soient apprentis ou en reconversion professionnelle (contrat professionnel).
Boulanger, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant :***Ponctualité : les journées commencent tôt, il faut être fiable et au rendez-vous dès le matin***Rigueur : suivre les recettes, maîtriser les temps de pousse et de cuisson, assurer une qualité constante***Dynamisme : la cadence peut être soutenue, surtout en période de rush (week-ends, fêtes...)
Envoi nous un CV + quelques lignes pour nous donner envie, pas besoin de nous écrire un roman !
S'il y a une lettre de motivation, promis, on la lira, et c'est encore mieux sans IA !