Approvisionneur h/f

Aujourd'hui, nous recherchons un APPROVISIONNEUR H/F en Alternance pour notre réseau EpiSaveurs, expert de l'épicerie, des boissons, de l'équipement et des produits d'hygiène et d'entretien, pour notre succursale basée à Saint Jacques de la Lande (35).
Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour :
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Gérer les commandes (création, suivi et relance)
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Analyser les besoins : planification des approvisionnements
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Optimiser les stocks : analyse des ruptures et surstocks
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Suivre les fournisseurs : contrôle des délais, mise à jour des indicateurs de performance
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Traiter les litiges : identification des écarts, résolution des anomalies
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Collecter et structurer les données
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Contribuer à la création d'un référentiel unique
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Collaborer avec les équipes IT pour intégrer les données dans les outils
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Analyser les flux
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Participer à la fiabilisation des données logistiques
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Participer à des projets d'amélioration continue (lean, automatisation)