Chef de rang

À propos de nous

Restaurant La Yourte Hôtel Mercure

Plus qu’un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client.

Rejoindre notre hôtel, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau de plus de 80 hôtels et d’une soixantaine de restaurants en France et en Europe animé par les valeurs d’innovation.


Mission

Restaurant La Yourte

Vos missions principales sont les suivantes :

- Garantir la satisfaction de la clientèle en offrant un service attentionné et adapté aux contraintes du client. Etre attentif (ve) aux besoins du client, le conseiller, le fidéliser (par votre qualité de service) et prendre en compte ses remarques.
- Vous êtes impliqué(e) dans l'atteinte des objectifs de votre service. Vous assurerez la facturation et l’encaissement

Votre polyvalence sera un atout car en tant que chef de rang vous serez amené à travailler aussi bien le matin que le soir, en banquet ou au restaurant en passant par le bar.

- Des horaires continus

- Vous aurez 2 jours de congés par semaine

- Des horaires continus sauf exceptions

- 6 jours fériés répartis sur l'année (après 1 an d’ancienneté)

- Une mutuelle

- Une carte donnant des tarifs préférentiels dans tous les hôtels Accor

- Possibilité de logement durant la période d’essais


Profil

Vous avez au moins 1 an d'expérience dans le domaine

Point fort : vous aimez le service client et faire plaisir

Vous êtes autonome et avez envi de prendre des responsabilités