Nous recherchons 1 Boulanger / Boulangère pouvant assurer l'ensemble des taches liées à la fabrication du pain
Salaire fixe (coef. 185) plus heures de nuits, dimanche, paniers
Equipe composée de 2 vendeuses, d'un Pâtissier et d'un Boulanger.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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