Cdi : assistant(-e) responsable restauration

Cliquez pour découvrir Le Park Hyatt Paris Vendôme, Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156chambres dont 45suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ - 1* Michelin et le Café Jeanne, l’hôtel accueille une clientèle internationale.

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve decare, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact.Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

Département :Restauration

Vous reporterez au Responsable Restauration

* Idéalement issu(-e) d'un diplôme universitaire ou d'un diplôme en gestion de l'hôtellerie ou du tourisme
* Minimum 2 ans d'expérience professionnelle sur le même poste ou comme Senior Manager d'un restaurant de grande envergure
* Compétences opérationnelles, administratives et interpersonnelles solides
* Maîtrise du français et de l’anglais à l’écrit comme à l’oral
* Vous êtes axé(-e) sur la qualité de service et la satisfaction des clients

Votre périmètre :

* T raiter les demandes des clients et des collaborateurs de manière courtoise et efficace

Entretenir des interactions positives avec les clients et les collègues, en cultivant de bonnes relations de travail

Veiller à ce que tous les collaborateurs fournissent un service amical, courtois et professionnel et priorise la satisfaction des clients

* Exercer une gestion et un comportement responsables en tout temps et représenter positivement l'équipe de direction de l'hôtel et la société Hyatt Hotels Corporation
* Initier et participer à divers projets départementaux et interdépartementaux
* Organiser des sessions de formation pour les points de vente respectifs

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap

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