Bonjour,
Je suis Marine, consultante en recrutement pour le cabinet Bourgogne Nord. Je recrute pour l'un de mes clients, un Responsable pôle épicerie & boissons (H/F) en CDI.
Vous souhaitez rejoindre un magasin dynamique et prendre la responsabilité d’un pôle stratégique ?
Nous recrutons un Responsable de Pôle Épicerie & Boissons pour piloter l’activité, développer les ventes et accompagner une équipe engagée.
Les missions
Développement commercial
* Conseiller et accompagner les clients dans une démarche professionnelle et personnalisée
* Contribuer à la définition des objectifs de CA et de rentabilité du pôle
* Identifier les TOP/FLOP et mettre en place des actions commerciales ciblées (phoning, visites clients…)
* Créer des synergies avec les autres univers du magasin
* Assurer un merchandising attractif, une tenue commerciale irréprochable et le respect de l’affichage réglementaire des prix
* Gérer votre portefeuille clients : recrutement, fidélisation, suivi, opérations commerciales
Gestion & Marchandisage
* Gérer les commandes et les approvisionnements de votre pôle
* Réceptionner les marchandises dans le respect des règles d’hygiène et de gestion
* Garantir la mise en rayon, la rotation des produits, la gestion des DLC et la qualité de l’offre
* Piloter les indicateurs : CA, marge, démarque, taux de service
* S’assurer de la cohérence de l’assortiment : épicerie, brasserie, vins & spiritueux
Animation d’équipe
* Organiser le plan de charge et coordonner l’activité avec l’équipe (3 personnes)
* Collaborer avec le Responsable du magasin et les équipes internes
* Participer au remplacement du Manager de Pôle en cas d’absence
Le profil
* Vous êtes issu(e) d’une formation Bac+2 orientée commerce ou justifiez d’une expérience équivalente dans un univers marchand.
* Vous disposez d’un sens aigu du commerce et d’un fort esprit de service client, que vous mettez au cœur de vos actions quotidiennes.
* Vous manifestez un intérêt réel pour les univers épicerie, vins, spiritueux, bières ou plus largement pour les produits gourmands.
* Vous faites preuve de rigueur, d’une excellente organisation et d’une réelle autonomie dans la gestion de vos missions.
* Doté(e) de qualités relationnelles reconnues, vous appréciez le travail en équipe et possédez idéalement une première expérience dans l’animation ou la coordination d’une équipe.
Prêt(e) à rejoindre l’aventure ?
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